闽清县开展制止餐饮浪费专项整治行动

最后更新于:2024-03-13 00:00:00

文明风5月7日讯  自3月份以来,闽清县聚焦重点任务目标,多措并举,扎实推进制止餐饮浪费专项整治行动深入开展。

强化组织领导,明确责任分工。制定《闽清县制止餐饮浪费专项行动方案》,成立制止餐饮浪费专项行动领导小组,下设6个专项工作组,细化工作措施,层层压实责任,强化协调联络,形成分管带头、科所联动、各司其职、整体推进的工作格局,保障制止餐饮浪费专项行动有序推进。

督促自查自纠,规范经营行为。督促餐饮服务单位进行自查自纠,发现问题及时整改。引导餐饮单位调整菜品份量,推出“小份菜”“半份菜”服务,科学合理设计菜单,在经营场所醒目位置张贴反食品浪费、光盘行动的标识标语,主动提醒顾客适量点餐消费,营造理性消费的就餐氛围,通过规范餐饮服务经营行为,将节约理念贯穿餐饮全链条。

落实监管举措,严查餐饮浪费。坚决查处餐饮服务经营者食品浪费行为,重点检查餐饮商家执行《反食品浪费法》情况,进一步强化餐饮单位主体责任。截至目前,闽清县已对8家无反食品浪费提醒标识标语、未主动对消费者进行制止食品浪费提醒的餐饮单位给予警告处罚,并督促餐饮商家整改到位。

注重宣传引导,形成浓厚氛围。加大社会宣传教育,要求餐饮服务单位在醒目位置张贴或者摆放“文明餐桌”“节约粮食反对餐饮浪费”“光盘行动从我做起”等宣传海报标识和餐桌宣传贴纸,利用微信公众号等新媒体平台广泛发布制止餐饮浪费倡议书、专题宣传文章,全力营造“节约光荣 浪费可耻”浓厚氛围。

接下来,闽清县将坚持执法宣传相结合,督促餐饮单位依法依规经营,积极引导广大消费者树立文明就餐观念,推动县域形成“厉行节约,反对浪费”的“舌尖”文明风尚。(闽清县委文明办 许烨妮)