松溪:开展餐饮具抽检检查 保障舌尖上的安全

最后更新于:2023-11-10 00:00:00

东南网10月25日讯(通讯员 梁沁思)近日,南平市食安办联合南平市市场监管局、市卫健委、市卫生健康监督所、市食药检中心等部门到松溪县开展餐饮具抽检检查,切实强化餐饮具清洗消毒保洁监管,有力保障人民群众餐饮消费安全。

在松溪县宏洁餐具集中消毒有限公司,检查组重点检查企业消毒餐饮具包装、标签是否齐全规范、索证索票制度、塑料包膜是否存在杂质、霉点等情况。随后,检查组还到南芳明灶餐饮店、芳华饭店、重庆鸡公煲等餐饮服务企业,对集中消毒和自清洗消毒碗筷等餐饮具进行微生物项目抽检,督促经营者严格落实食品安全主体责任,降低食品安全风险。

此次抽检采样共4份,均已及时送往南平市食品药品检验检测中心进行检测。下一步,松溪县市场监管局将加大监管力度,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,对抽检中发现的不合格问题,依法进行处理,确保群众舌尖上的安全。